(no subject)

Добро пожаловать в  La Zina Cakes!

Меня зовут Зина и торты моя страсть.

Я люблю находить новые вкусы, старые и забытые рецепты или придумывать свои торты. У меня вы не увидите набор стандартных тортов на выбор, нет, тут полная свобода и рай для сладкоежек: торт или десерт с фотографии или каталога,  любое украшение (крем, марципан, сахарные или живые цветы, мастика, шоколад), а так же торт может быть любого размера, веса и формы, или в виде пирожных.  А можно даже назвать любимые ингредиенты, а я придумаю торт, который будет воплощением ваших желаний.  Или может вы когда-то где-то пробовали торт, помните его вкус и как он выглядел, но не можете вспомнить название, мне будет очень интересно найти тот самый вкус и подарить его вам.

Для приготовления тортов и десертов я не использую готовые полуфабрикаты, или добавки, я все готовлю сама. Продукты всегда выбираю самого хорошего качества: если какао, то самый лучший, если шоколад, то от 70%, если сливки, то натуральные. Единственное отступление - украшения.  Для украшений могу использовать пищевые красители, но это всегда будет указано в составе.

Каждую неделю я планирую знакомить вас с двумя новыми тортами или десертами. Так же буду рада вашим предложениям и идеям.

И конечно не стоит ограничиваться тортами, ведь есть еще столько всего вкусного: пирожные, капкейки, маффины, мороженое, печенье и конфеты.
Связаться со мной можно в комментариях к постам, в личном сообщении,  по телефону +420 773558745 (Зина), или по почте: la_zina_cakes@yahoo.com

Приятного аппетита!

Выбираем вкус

Советские торты или торты из детства
Киевский торт (вариант 1)
Киевский торт (вариант 2)
Наполеон
Наполеон (вариант 1)
Наполеон (вариант 1, украшенный белым шоколадом)
Янтарный (Наполеон (вариант1) + эклеры с шоколадным кремом)
Торт "Муравейник"
Медовый сметанник с орехами
Медовый сметанник с черносливом
Медовый сметанник "шоколадный"
Рулет с ванильным кремом
Рулет с Халвой
Прага
Вацлавский
Монастырская изба

Бисквитные торты
Творожный торт с малиной
Черничное сердце
Ягодный торт с красной и черной смородиной еще один вариант
Смородиновый торт
Торт "Максик"
Торт со взбитыми сливками, бананами и мандаринами/апельсинами
Тирамису
Бисквит с лимонным сливочно-творожным кремом
Торт с ягодами и взбитыми сливками

Тарты и торты с коржами из песочного теста:
Торт с белым шоколадом и кардамоном
Лимонный тарт


Шоколадные торты:
Торт "Шоколадная Шоколадность"
Шоколадно-творожный торт с бананами и кокосом
Шоколадно-ореховый торт
Торт брауниз
Торт "Шоколадная Нежность"
Торт с белым шоколадом и кардамоном
Диетический шоколадный торт (без глютена и без лактозы)
Трюфельный торт с ягодами

Чизкейки:
Шоколадный чизкейк

Пирожные:
Капкейки с миндальным кремом, черникой и малиной
Пирожное Киевское
Ягодные капкейки
Шоколадные маффины
Ванильные капкейки с малиной и сливочно-творожным кремом
Эклеры с ванильным заварным кремом

Печенье:
Печенье "Кокосовые Снежки"
Сливочно-ванильное печенье
"Ведьмины Пальчики"
Шоколадное печенье с лимонной глазурью

Торты без глютена, веганские и диетические:
Торт Павлова
Торт миндальный с лаймовым кремом и имбирем (без глютена)
Кокосово-малиновый чизкейк (без глютена)
"Шоколадная Шоколадность"(без глютена, без лактозы)
Диетический шоколадный торт без глютена и без лактозы)

Выпечка:
Рождественский Штоллен
Русский свадебный каравай сдобное тесто)
Русский свадебный каравай (хлебное тесто) (вариант 2)
Пасхальный кулич лимонный с изюмом
Пасхальный кулич апельсиновый с миндалем
Пасхальный кулич с лепестками чайной розы и грецкими орехами

Пасхальные куличи

традиционный пост :)
Куличи да, можно уже заказывать, печь в этом году буду 3 вида:
- классический с изюмом
- апельсиновый
- лимонный.

вес и цены:
(300-350) - 250крон
(500 - 550) гр - 400крон
(700 - 750гр - 600 крон
1 кг - 800 крон
заказы принимаю до вечера пятницы (10 апреля)
773558745 (Зина)
la_zina_cakes@yahoo.com






Collapse )